Angebote der Gruppe Arbeitskreis Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Bezirk: BRDT

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Arbeitskreis Ernährungs- und Versorgungsmanagement - Praxisnahe außerschulische Lernräume erschließen und einbinden

ANR: 109863 Schulform: Berufskollegs Bereich/Teilbereich: Fachfortbildungen / Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Angebotsdetails
  • Einstieg über ein Praxisbeispiel zur Einbindung außerschulischer Lernorte in den Ernährungsunterricht durch den Besuch des Guts Wilhelmsdorf unter Durchführung einer möglichen Lerneinheit
  • Auswertung der Lerneinheit und Erarbeitung von Möglichkeiten der Umsetzung im eigenen Lernkontext
  • Erarbeitung von Möglichkeiten der Umsetzung im beruflichen Kontext des Ernährungsunterrichts (Kontakt zu Praxispartnerinnen und Praxispartnern, Vor- und Nachbereitung im Unterricht)
  • Präsentation eigener bereits umgesetzter Projekte der Moderatorinnen
  • Vorstellung bereits erprobter außerschulischer Lernorte (z.B. Betriebe, Kammern, Museen, Gedenkstätten, Messen, Forschungseinrichtungen):
    - Erfahrungsberichte aus unterschiedlichen Bildungsgängen
    - Analyse von Erfolgsfaktoren und typischen Herausforderungen
    - Transfer erfolgreicher Konzepte auf andere Bildungsgänge

Ziele

Die Teilnehmenden…
  • erleben eine außerschulische Lerneinheit beim Gut Wilhelmsdorf in Bielefeld
  • diskutieren die didaktisch sinnvolle Nutzung außerschulischer Lernorte in der beruflichen Bildung
  • tauschen Erfahrungen und Best-Practice-Beispiele aus
  • diskutieren und entwickeln praxisnahe Unterrichtskonzepte
  • besprechen Möglichkeiten des Aufbaus und der Pfleg...
Zielgruppe und Voraussetzungen
Lehrkräfte, die im Fachbereich Ernährung und Versorgungsmanagement unterrichten

Fachberatung Fortbildung

Mirco Konrad

E-Mail: mail_1102935_1@mail.org

Tel: +49 47 11 156

Sachbearbeitung

Gertraude Weigel

E-Mail: mail_1105208_1@mail.org

Tel: +49 47 11 31

Termine

Derzeit sind keine Anmeldungen als schulexterne Lehrkräftefortbildung möglich. Neue Termine werden ausschließlich online veröffentlicht.