Willkommen bei der Fort- und Weiterbildung für das Schulpersonal

Hintergrund

In dieser Regionalkonferenz möchten wir in den Austausch mit einem innovativen dualen Partner kommen, der neue Wege in der Ausbildung geht. Wir stellen die Frage, wie Digitalisierung die Ausbildung im Backgewerbe verändert und welche Chancen sich daraus für Betriebe und Lernende ergeben.

Inhalt

• Austausch
  
• Arbeit der Prüfungsausschüsse
  
• Betriebsbesichtigung Schulungszentrum und Bäckerei Niehaves
  

Ablauf

• Stehcafé, Begrüßung, Ergänzung der Tagesordnung
  
• Austausch zur schulischen Ausbildung im Bereich Backgewerbe: Schulstandorte, Klassenstärken bei Bäcker*innen, Konditor*innen, Fachverkäufer*innen
  
• Arbeit in den Prüfungsausschüssen
  
• Betriebsbesichtigung
  
• Verschiedenes
  

Hinweis

Bitte bringen Sie ein digitales Endgerät mit.

Bezug zum Referenzrahmen Schulqualität

Dimension 2.2: Kompetenzorientierung
Dimension 2.6: Lern- und Bildungsangebot