Fortbildungsdetails - Berufsfachschulen 1 und 2 Ernährungs- und Versorgungsmanagement: Regionalkonferenz - Sprachsensibler Unterricht, Auslandspraktika im EU-Raum

Ziel

Die Fortbildung vermittelt praxisnahe Strategien, Methoden und Materialien, um den Unterricht sprachsensibel zu gestalten. Das Ziel ist es, Lehrkräfte dabei zu unterstützen, Lernbarrieren abzubauen und sprachliche Kompetenzen bei allen Schülerinnen und Schülern gezielt zu fördern.

Inhalt

Grundlagen des sprachsensiblen Unterrichts
Sprachförderung im Fachunterricht
Praktische Umsetzung
Auslandspraktika und Schüler*innenaustausch im europäischen Raum in den Berufsfachschulen

Ablauf

1.Grundlagen des sprachsensiblen Unterrichts: Bedeutung von Sprache im Fachunterricht.

Herausforderungen für Schülerinnen und Schüler mit Deutsch als Zweitsprache
Analyse von Sprachhürden in verschiedenen Unterrichtsfächern

2. Sprachförderung im Fachunterricht

Sprachbewusste Gestaltung von Aufgabenstellungen und Erklärungen
Methodische Ansätze zur Förderung fachsprachlicher Kompetenzen
Umgang mit Mehrsprachigkeit als Ressource im Klassenzimmer

3. Praxisnahe Umsetzung

Erprobung und Entwicklung sprachsensibler Materialien
Differenzierung und individuelle Förderung in heterogenen Klassen
Strategien zur Förderung des Lese- und Hörverstehens

4. Austausch und Reflexion

Best-Practice-Beispiele
Reflexion der eigenen Unterrichtspraxis
Kollegialer Austausch und gemeinsame Lösungsansätze
Auslandskontakte und -praktika
Austausch über aktuelle Themen des Bildungsgangs

Hinweis

Bitte bringen Sie bereits erarbeitete Materialien zu den Themen mit.

Bezug zum Referenzrahmen Schulqualität

Dimension 2.9: Bildungssprache und sprachsensibler (Fach-)Unterricht
Kriterium 2.9.1: Die Schule fördert den Erwerb der Bildungssprache systematisch und koordiniert.
Kriterium 2.9.2: Sprachliche Kompetenzen von Schülerinnen und Schülern anderer Herkunftssprachen werden nach Möglichkeit aufgegriffen und berücksichtigt.