Fortbildungsdetails - Werkstattlehrkräfte Gastronomie, Hauswirtschaft, Nahrungsgewerbe: Regionalkonferenz - gemeinsames Lernen im Fachpraxisunterricht

Werkstattlehrkräfte Gastronomie, Hauswirtschaft, Nahrungsgewerbe: Regionalkonferenz - gemeinsames Lernen im Fachpraxisunterricht

ANR: 109112 Schulform: Berufskollegs Bereich/Teilbereich: Fachfortbildungen / Ernährungs- und Versorgungsmanagement Direkter Link: 109112 Gruppe: Alle Angebote aus dieser Gruppe

Inhalt

Ziel

Kenntnis der Merkmale fachpraktischer Anleitung und Ausbildung von Schülerinnen und Schülern mit Beeinträchtigungen in einem inklusiv arbeitenden Betrieb

Ablauf

Kennenlernen des Betriebs „Schultenhof" der AWO Dortmund
Information über inklusives Konzept, Referentin: Marthe Pflüger, Hofleiterin „Schultenhof", Dortmund
Besichtigung der Arbeitsbereiche landwirtschaftliche Produktion und Einzelhandel „Hofladen“
Reflektieren der Kooperation von Betrieb und Schule
Gemeinsame Reflexion und Vorsatzbildung für eigene Entwicklungsvorhaben zum "gemeinsamen Lernen" im fachpraktischen Unterricht mit geeigneten Kooperationspartnern an den jeweiligen Schulstandorten

Hinweis

Das Mittagessen wird gemeinsam im Café des Hofes eingenommen.